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巴瑪
5061 | 08月22日
初級入門
15分鐘
3人
老豆腐1塊
金字香腸2根
生抽2勺
蠔油1勺
白糖半勺
淀粉水1勺
將豆腐切成均勻的方塊
金字香腸切片備用
豆腐在盤中圍成一圈
金字香腸依次鋪上
水開上鍋蒸15分鐘
調一個醬汁：2勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水調成料汁燒開
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