3456 | 08月22日
初級(jí)入門
20分鐘
3人
萵筍1根
白蘿卜1個(gè)
金字淡咸肉1塊
姜絲適量
萵筍和白蘿卜用擦絲器擦成細(xì)絲。
砂鍋少油,放入咸肉和姜絲炒出香味。
放入白蘿卜絲繼續(xù)炒軟炒至透明狀。
倒入熱水煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘,呈奶白色湯底。
倒入熱水煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘,呈奶白色湯底。
最后加入萵筍絲燜煮2分鐘