金字商城
1726 | 12月31日
0分鐘
人
金字淡咸肉半塊
大閘蟹2只
毛豆適量
料酒適量
豉油適量
金字淡咸肉切薄片,熱水汆燙1分鐘
嫩毛豆汆燙1分鐘。
大閘蟹處理干凈,一切兩半。
盤底鋪毛豆,依次放大閘蟹、咸肉, 淋一圈料酒、豉油。
上鍋蒸15分鐘后,放蔥絲,潑熱油
開吃