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快速幫助入口

牛肉蔬菜蓋澆飯

7596 | 08月21日

牛肉蔬菜蓋澆飯

新手嘗試

難易程度
0分鐘

預(yù)計耗時
1人

適宜人數(shù)

材料清單

金字鹵牛肉100g
青椒1個
洋蔥半個
胡蘿卜1個
油適量
耗油2湯匙
料酒3湯匙

菜譜詳情

步驟 1/6
洋蔥、青椒、胡蘿卜切成粒備用。
步驟 2/6
金字鹵牛肉切成小粒。
步驟 3/6
熱油起鍋，依次放入胡蘿卜粒、青椒粒、洋蔥粒煸炒均勻。
步驟 4/6
以耗油、料酒調(diào)味，加適量清水燜煮。
步驟 5/6
煮至湯汁粘稠時，加入牛肉粒略炒。
步驟 6/6
把蓋澆料澆到白米飯即可。

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