金字商城
首頁(yè) / 金字資訊
6月11日，位于金華市開(kāi)發(fā)區(qū)仙華南街1377號(hào)的金字火腿超級(jí)工廠正式建成投產(chǎn)。這座總投資約10億元、占地172.6畝、建筑面積達(dá)17.38萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地，以“亞洲最大火腿加工基地”及“國(guó)內(nèi)首個(gè)5G+AI火腿智能工廠”的雙重身份重磅亮相。它的全面投產(chǎn)，標(biāo)志著金華火腿這一擁有1400多年歷史的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品，正式邁入數(shù)智化高質(zhì)量發(fā)展的新紀(jì)元
非遺亂象近期經(jīng)央視曝光引發(fā)社會(huì)關(guān)注：虛假機(jī)構(gòu)明碼標(biāo)價(jià)售賣“非遺大師”證書(shū)，無(wú)資質(zhì)場(chǎng)所冒用“傳承基地”名號(hào)，普通商品借假認(rèn)證包裝成“非遺產(chǎn)品”溢價(jià)銷售，形成的“包裝-認(rèn)證-營(yíng)銷”的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，讓很多消費(fèi)者難辨真?zhèn)危萑搿胺沁z陷阱”。
9月29日，金字火腿非遺文化體驗(yàn)店在金華古子城歷史文化街區(qū)正式開(kāi)業(yè)，這是金字火腿古子城第二家門店、全國(guó)首家火腿非遺文化體驗(yàn)店。非遺文化體驗(yàn)店是集非遺技藝展示、火腿美食體驗(yàn)、文創(chuàng)手信銷售等功能于一體的綜合空間，不僅有琳瑯滿目的火腿產(chǎn)品，還推出了現(xiàn)烤金腿小餅、現(xiàn)打火腿冰淇淋等新品，讓千年火腿以年輕化姿態(tài)走近消費(fèi)者。
6月26日，金華市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張健帶領(lǐng)市政府領(lǐng)導(dǎo)班子實(shí)地走訪金字火腿股份有限公司，參觀考察了企業(yè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸肉制品數(shù)字智能產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)展。
?本公司產(chǎn)品外包裝信息，逐步按照新國(guó)標(biāo)GB 7718—2025、GB 28050—2025的要求，進(jìn)行實(shí)施。
6月14日，央視《央央好物嗨購(gòu)派》“脫口而出的家鄉(xiāng)味”專場(chǎng)迎來(lái)一場(chǎng)中華傳統(tǒng)美食文化的盛宴。作為金華火腿行業(yè)的代表，金字火腿攜其深厚底蘊(yùn)與精湛技藝再度閃耀國(guó)家舞臺(tái)，公司首席火腿大師、“金華火腿腌制技藝”國(guó)家級(jí)非遺傳承人陳順通與金字火腿總廚潘勝峰聯(lián)袂登場(chǎng)，在國(guó)家級(jí)媒體平臺(tái)上，向全國(guó)觀眾生動(dòng)演繹了從千年古法到舌尖美味的傳奇之旅。
5月18日，央視CCTV-1播出的大型美食文旅節(jié)目《三餐四季》浙江篇熱播后，引起了巨大的反響。這一條跨越千年的風(fēng)味傳奇—金華火腿，再次驚艷全國(guó)！
春和景明，萬(wàn)物競(jìng)發(fā)。4月13日，金字火腿組織員工赴紹興踏上一場(chǎng)融合自然詩(shī)意與人文底蘊(yùn)的春日?qǐng)F(tuán)建之旅。從碧波蕩漾的瓜渚湖到千年流淌的鑒湖，員工們?cè)谧匀幻谰爸蟹潘缮硇模诨?dòng)中深化情誼，共同書(shū)寫了一段充滿歡笑與溫暖的團(tuán)隊(duì)記憶。
3月22日，婺城大地生機(jī)盎然，金字火腿股份有限公司迎來(lái)40余名小客人，金字火腿黨支部聯(lián)合金華幸福家人公益協(xié)會(huì)共同舉辦“相約金字火腿 春日溫暖‘童’行”主題黨日活動(dòng)，活動(dòng)由婺城區(qū)婦聯(lián)和區(qū)教育局指導(dǎo)，旨在通過(guò)文化體驗(yàn)、結(jié)對(duì)幫扶、實(shí)踐體驗(yàn)等形式，搭建起愛(ài)心幫扶橋梁，和孩子們一起迎接溫暖的春天。
3月17日，國(guó)家文化和旅游部公布了第六批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單，其中，我司陳順通大師獲評(píng)國(guó)遺項(xiàng)目金華火腿腌制技藝——國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。成為金華火腿行業(yè)唯二的國(guó)家級(jí)非遺傳承人。
3月11日下午，云南宣威火腿產(chǎn)業(yè)考察團(tuán)一行13余人到訪金字火腿，實(shí)地考察了金字火腿5G智能工廠、中國(guó)火腿博覽館及世界火腿博覽館。作為中國(guó)兩大火腿核心產(chǎn)區(qū)的代表性對(duì)話，此次考察聚焦傳統(tǒng)工藝智能化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)文化價(jià)值挖掘等議題，由金字火腿總工程師、金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬曉鐘全程陪同講解。
版權(quán)所有：金華金字火腿有限公司 | 備案號(hào)：浙ICP備20027787號(hào) | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 股票代碼：002515
地址：浙江省金華市婺城區(qū)秋濱街道仙華南街1377號(hào)
